admin

Aroma khas bumbu kacang yang menggelitik hidung, berpadu dengan kesegaran aneka sayuran rebus yang renyah – itulah pesona pecel sayur yang tak pernah gagal menggoda selera. Hidangan legendaris yang menjadi saksi keagungan kuliner Nusantara ini telah menjadi favorit lintas generasi, dari pedagang kaki lima hingga meja-meja restoran mewah. Di balik kelezatannya yang memanjakan lidah, pecel […]

Siapa yang tidak kenal dengan Monde cookies? Biskuit berlapis tepung panir yang renyah ini sudah menjadi favorit banyak orang sejak puluhan tahun lalu. Kini, Anda bisa membuat versi homemade-nya yang tidak kalah lezat dengan tambahan chocochip yang membuat kue ini semakin istimewa. Resep kue janda genit ini merupakan adaptasi dari monde cookies yang dibuat dengan […]

Berdiri kokoh di dataran Sumatra, Medan tak hanya menawarkan sensasi kuliner legendaris seperti soto Medan dan bika ambon. Kota metropolis ini menyimpan segudang destinasi wisata yang memadukan pesona sejarah, keindahan alam, dan hiburan modern. Dari Istana Maimun yang megah hingga kesejukan The Le Hu Garden, setiap sudut kota ini siap memanjakan para pelancong dengan pengalaman […]

Bulan Ramadan merupakan bulan yang istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama sebulan penuh, umat Muslim menjalankan ibadah puasa dengan menahan lapar dan haus dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari. Untuk menjalankan ibadah puasa dengan optimal, diperlukan persiapan menu sahur dan berbuka yang tepat. Menyiapkan menu yang sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga […]

Semur jengkol merupakan salah satu hidangan tradisional yang memiliki cita rasa khas dan menggugah selera. Meskipun jengkol sering dianggap kontroversial karena aromanya yang kuat, namun dengan pengolahan yang tepat, bahan ini bisa menjadi hidangan yang sangat lezat. Dalam versi Sunda, semur jengkol memiliki karakteristik yang berbeda dengan versi daerah lainnya. Penggunaan santan dan kombinasi rempah […]

Kue kering menjadi salah satu camilan favorit yang selalu hadir di berbagai momen, mulai dari lebaran hingga acara-acara spesial. Meskipun banyak tersedia di toko, membuat kue kering sendiri di rumah memiliki kepuasan tersendiri. Selain bisa mengontrol bahan yang digunakan, membuat kue kering juga bisa menjadi aktivitas menyenangkan bersama keluarga. Bagi yang baru belajar membuat kue […]

Pernah merasakan nikmatnya Tongseng namun khawatir dengan kandungan lemaknya? Tongseng Ayam tanpa santan hadir sebagai solusi sempurna! Hidangan yang satu ini membuktikan bahwa makanan sehat tidak harus mengorbankan cita rasa. Dengan paduan rempah-rempah pilihan dan teknik memasak yang tepat, setiap suapannya tetap menghadirkan kelezatan yang memanjakan lidah. Yang istimewa dari resep ini adalah penggunaan kaldu […]

Dalam dunia kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan masakan, ketepatan takaran bahan merupakan aspek krusial yang menentukan kesuksesan sebuah hidangan. Salah satu pertanyaan yang sering muncul di kalangan pemula adalah konversi antara gram dan sendok makan, terutama untuk bahan dasar seperti gula. Untuk menjawab pertanyaan tersebut secara langsung, 100 gram gula pasir setara dengan sekitar […]

Resep Udang saus Padang merupakan salah satu hidangan seafood yang sangat populer di Indonesia. Perpaduan antara udang segar yang diolah dengan bumbu-bumbu khas menghasilkan cita rasa yang pedas, gurih, dan menggugah selera. Hidangan ini sebenarnya sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau warung terdekat. Kunci dari kelezatan udang saus […]

Daun singkong adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan mudah ditemukan di Indonesia. Mengolahnya menjadi sayur bobor adalah pilihan tepat untuk menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Kombinasi daun singkong dengan santan dan bumbu rempah menghasilkan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Sayur bobor daun singkong, atau yang juga dikenal […]