Membuat kue bolu pisang tidak selalu memerlukan peralatan canggih atau bahan yang mahal. Resep bolu pisang kukus takaran sendok anti gagal 1 telur ini menjadi solusi sempurna bagi Anda yang ingin menikmati kue lembut dan manis dengan cara yang praktis dan ekonomis. Dengan hanya menggunakan satu butir telur dan takaran sendok makan, resep ini telah terbukti berhasil dan disukai oleh banyak orang yang telah mencobanya.

Keunggulan dari resep bolu pisang kukus takaran sendok anti gagal 1 telur ini terletak pada kesederhanaannya yang tidak membutuhkan mixer atau peralatan rumit lainnya. Proses pembuatan yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat membuat resep ini cocok untuk pemula yang baru belajar membuat kue. Tekstur bolu yang dihasilkan sangat lembut dan mengembang sempurna, dengan rasa pisang yang khas dan manis yang pas di lidah.

Informasi Resep

• Waktu Memasak 25 menit
• Porsi 4-6 potong
• Kalori 180 kalori per potong
• Protein 4 gram per potong
• Karbohidrat 28 gram per potong
• Lemak 6 gram per potong

Bahan-Bahan

• 100 gram pisang matang (pisang muli atau pisang kepok)
• 1 butir telur ayam
• 5 sendok makan gula pasir
• 7 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh baking powder
• 5 sendok makan minyak goreng
• Margarin atau mentega untuk olesan loyang

Cara Membuat

• Siapkan pisang matang kemudian lumatkan dengan menggunakan garpu atau whisk hingga benar-benar halus dan tidak ada gumpalan
• Sisihkan pisang yang sudah dilumatkan dalam wadah terpisah
• Siapkan wadah bersih kemudian masukkan telur dan gula pasir ke dalamnya
• Aduk telur dan gula menggunakan whisk atau sendok hingga gula benar-benar larut sempurna
• Setelah gula larut, masukkan tepung terigu, baking soda, dan baking powder sambil diayak langsung ke dalam adonan
• Aduk semua bahan kering hingga tercampur rata dengan adonan telur dan gula
• Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada endapan minyak
• Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan
• Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonan menjadi halus
• Siapkan loyang diameter 15-16 cm kemudian olesi dengan margarin atau mentega
• Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya
• Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga air mendidih
• Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang
• Tutup panci kukusan dengan kain bersih untuk mencegah air menetes ke adonan
• Setelah 20 menit, angkat bolu dan biarkan dingin sebelum dipotong

Tips

• Pilih pisang yang benar-benar matang untuk mendapatkan rasa manis alami yang maksimal
• Lumatkan pisang hingga benar-benar halus agar tidak ada tekstur kasar pada bolu
• Pastikan gula benar-benar larut saat dicampur dengan telur untuk hasil yang optimal
• Ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak ada gumpalan dalam adonan
• Aduk minyak goreng hingga benar-benar tercampur rata untuk mencegah bolu menjadi bantat
• Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan agar bolu mengembang sempurna
• Gunakan kain bersih untuk melapisi tutup panci agar uap air tidak menetes ke permukaan bolu
• Jangan membuka tutup kukusan selama proses mengukus untuk menjaga suhu tetap stabil
• Biarkan bolu dingin terlebih dahulu sebelum dipotong agar tekstur tidak hancur
• Simpan bolu dalam wadah tertutup untuk menjaga kelembaban dan kesegaran

Resep bolu pisang kukus takaran sendok anti gagal 1 telur ini membuktikan bahwa membuat kue lezat tidak harus rumit atau mahal. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat dan proses yang praktis, siapa pun bisa membuat bolu pisang yang lembut dan mengembang sempurna. Testimonial positif dari banyak orang yang telah mencoba resep ini menunjukkan bahwa hasil yang didapat selalu memuaskan dan konsisten.

Kue bolu pisang ini tidak hanya cocok sebagai cemilan keluarga, tetapi juga sebagai bekal atau oleh-oleh untuk teman dan kerabat. Kandungan nutrisi yang baik dari pisang dan telur menjadikan resep bolu pisang kukus takaran sendok anti gagal 1 telur ini pilihan yang tepat untuk hidangan sehat dan bergizi. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan bolu pisang buatan sendiri yang pasti akan disukai seluruh keluarga.