Resep Brownies Chocolatos Kukus Sederhana dan Murah

Resep Brownies Chocolatos Kukus Sederhana dan Murah – Brownies Chocolatos kukus adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati kue cokelat lezat tanpa perlu repot menggunakan oven. Dengan bahan-bahan sederhana dan takaran sendok, resep ini sangat ekonomis dan mudah dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa cokelat yang pekat berkat penggunaan Chocolatos sebagai bahan utamanya.

Tak hanya praktis, brownies kukus ini juga cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari camilan keluarga hingga ide jualan rumahan. Dengan waktu memasak yang singkat dan hasil yang memuaskan, Anda bisa menyajikan hidangan manis ini kapan saja tanpa perlu khawatir dengan budget yang besar.

Waktu Memasak

• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 30 menit
• Total: 45 menit

Porsi:

• Untuk 6-8 orang

Bahan-Bahan

• 6 sdm tepung terigu protein sedang
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm minyak goreng
• 5 sdm air panas
• 2 sachet Gery Chocolatos bubuk
• 2 butir telur
• 2 sdm kental manis cokelat
• ¼ sdt baking powder
• ¼ sdt baking soda

Cara Membuat

1. Larutkan Chocolatos dengan air panas, aduk hingga larut.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
3. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan baking powder, lalu ayak. Tuang ke dalam adonan telur, aduk rata.
4. Tambahkan larutan Chocolatos dan kental manis cokelat, aduk rata.
5. Tuang minyak goreng, aduk hingga adonan halus.
6. Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan kain. Olesi loyang dengan minyak.
7. Tuang adonan ke loyang, kukus selama 30 menit.
8. Angkat, beri topping sesuai selera, potong, dan sajikan.

Tips

1. Pastikan Kukusan Panas: Sebelum memasukkan adonan, pastikan kukusan sudah panas dan beruap. Ini membantu brownies mengembang sempurna.
2. Tutup Kukusan dengan Kain: Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih untuk mencegah uap air menetes ke adonan, yang bisa membuat brownies jadi basah.
3. Jangan Overmix Adonan: Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata saja. Overmix bisa membuat brownies menjadi keras.
4. Tes Kematangan: Gunakan tusuk gigi atau lidi untuk mengecek kematangan. Jika tusuk gigi keluar bersih, brownies sudah matang.
5. Kreasikan Topping: Tambahkan topping seperti keju parut, chocochips, atau kacang cincang untuk menambah variasi rasa dan tampilan.
6. Gunakan Loyang Kecil: Jika ingin brownies lebih tebal, gunakan loyang yang lebih kecil. Sebaliknya, gunakan loyang besar untuk brownies yang lebih tipis.

Penutup

Brownies Chocolatos kukus ini membuktikan bahwa membuat kue lezat tidak harus mahal dan rumit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang simpel, Anda bisa menikmati hidangan manis ini kapan saja. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Selain sebagai camilan, brownies ini juga bisa menjadi ide bisnis rumahan yang menjanjikan. Anda bisa berkreasi dengan berbagai topping seperti keju parut, chocochips, atau selai cokelat untuk menambah daya tarik. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan rasakan kenikmatannya!