Nasi goreng Solaria telah menjadi salah satu menu favorit yang banyak diburu pecinta kuliner Indonesia. Dengan cita rasa yang khas dan bumbu yang meresap sempurna, resep nasi goreng Solaria ini menjadi incaran banyak orang untuk dicoba di rumah.
Meskipun harga nasi goreng di restoran Solaria terbilang cukup mahal, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan mengikuti resep nasi goreng Solaria yang tepat, Anda bisa menghasilkan nasi goreng yang tak kalah lezatnya dengan versi aslinya.
Kunci dari kelezatan resep nasi goreng Solaria terletak pada komposisi bumbu yang pas dan teknik memasak yang tepat. Berikut ini kami bagikan resep lengkap beserta tips untuk membuat nasi goreng ala Solaria yang dijamin membuat keluarga ketagihan.
Waktu Memasak
- Persiapan: 15 menit
- Memasak: 20 menit
- Total: 35 menit
Porsi: 2 orang
Informasi Nutrisi per Porsi
- Kalori: 650 kkal
- Protein: 25g
- Karbohidrat: 85g
- Lemak: 28g
Bahan-bahan
- 400g nasi putih dingin
- 75g bawang putih
- 60g bawang merah
- 7 ekor udang kupas
- 3 batang daun bawang
- 2 butir telur
- 50g ayam fillet
- 2 buah bakso ikan
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah besar
Bumbu
- 4 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm margarin
- 1 sdm kecap manis
- 3/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara Membuat Nasi Goreng Solaria
- Haluskan bawang putih, bawang merah, bagian putih daun bawang, dan udang menggunakan blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tambahkan semua bumbu cair, aduk rata dan masak hingga menyusut.
- Marinasi ayam dengan garam, merica, dan tepung maizena.
- Panaskan wajan, tumis telur hingga setengah matang.
- Masukkan ayam dan bakso, masak hingga matang.
- Masukkan nasi, aduk rata dengan api besar.
- Tambahkan bumbu yang telah ditumis, cabai, dan daun bawang.
- Masak hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
Tips Membuat Nasi Goreng Solaria
- Gunakan nasi dingin yang sudah dimasak sehari sebelumnya.
- Masak dengan api besar dan penggorengan yang benar-benar panas.
- Simpan bumbu halus yang sudah ditumis dalam wadah tertutup untuk pemakaian berikutnya.
- Pastikan menggunakan bumbu berkualitas untuk hasil terbaik.
- Aduk nasi dengan cepat agar tidak menggumpal dan bumbu merata.
Resep nasi goreng Solaria ini bisa menjadi solusi bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan nasi goreng restoran tanpa harus keluar rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menghadirkan sensasi nasi goreng Solaria di meja makan keluarga.
Sekarang Anda tidak perlu lagi ragu untuk membuat nasi goreng Solaria di rumah. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, dijamin hasil nasi goreng buatan Anda akan seenak versi aslinya dan bisa menjadi menu favorit keluarga.