Resep Pisang Goreng Tepung Terigu – Pisang goreng tepung terigu merupakan salah satu camilan yang sangat digemari banyak orang, baik di rumah maupun di warung makan. Rasanya yang manis, ditambah tekstur tepung yang renyah, menjadikan pisang goreng tepung terigu sebagai pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai. Bahkan, banyak yang menyantapnya bersama secangkir kopi atau teh hangat, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Tak perlu khawatir soal proses pembuatan, resep pisang goreng tepung terigu ini sangat mudah diikuti. Hanya dengan beberapa langkah sederhana, kamu sudah bisa menikmati camilan lezat ini dalam waktu singkat. Selain itu, pisang goreng tepung terigu juga bisa diolah dengan berbagai varian, mulai dari pisang yang berbeda jenis hingga tambahan rasa pada tepung. Jadi, jangan ragu untuk bereksperimen!
Dengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama pelapis, pisang goreng ini menjadi pilihan yang cocok bagi kamu yang ingin mencoba membuat camilan dengan bahan yang sederhana namun hasilnya luar biasa. Yuk, simak resep lengkapnya dan mulai coba membuat pisang goreng tepung terigu sendiri di rumah!
Waktu Memasak
20 menit
Porsi: 4 porsi
Kandungan Nutrisi (per porsi):
- Kalori: 180 kcal
- Karbohidrat: 35g
- Lemak: 6g
- Protein: 2g
- Serat: 2g
Bahan-Bahan Resep Pisang Goreng Tepung Terigu
- 4 buah pisang tanduk (atau pisang raja sesuai selera)
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm air (atau secukupnya)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Pisang Goreng Tepung Terigu
- Persiapan Pisang: Kupas pisang dan belah menjadi dua memanjang, kemudian potong-potong menjadi 4 bagian per pisang. Sisihkan.
- Membuat Adonan Tepung: Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai kekentalan yang cukup cair tetapi tetap bisa menempel pada pisang.
- Menggoreng Pisang: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalur rata, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga pisang berwarna kuning kecoklatan dan tepungnya tampak garing.
- Meniriskan Pisang: Angkat pisang goreng dan tiriskan dengan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Sajikan: Sajikan pisang goreng tepung terigu selagi hangat, cocok untuk ditemani teh atau kopi.
Tips Membuat Pisang Goreng Tepung Terigu
- Pastikan minyak dalam wajan cukup banyak dan sudah panas sebelum memasukkan pisang. Untuk mengetahuinya, kamu bisa mencelupkan sedikit adonan tepung; jika adonan langsung mengapung, itu tanda minyak sudah siap.
- Gunakan api sedang agar pisang goreng matang merata, tidak terlalu cepat gosong di luar, namun tetap matang di dalam.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan sedikit vanili atau bubuk kayu manis ke dalam adonan tepung untuk memberikan aroma yang lebih harum.
Resep pisang goreng tepung terigu ini sangat mudah dibuat dan dapat menjadi camilan favorit keluarga. Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam menjadikan pisang goreng tepung terigu sempurna untuk segala suasana. Tak hanya enak, resep pisang goreng tepung terigu ini juga hemat dan praktis.
Cobalah resep ini di rumah dan nikmati hasilnya. Pisang goreng tepung terigu bisa jadi teman yang menyenangkan saat berkumpul dengan teman atau keluarga. Jangan lupa bereksperimen dengan berbagai jenis pisang untuk variasi rasa yang lebih menarik!
