Resep Kue Sederhana 3 Bahan – Di tengah kesibukan sehari-hari, membuat kue sendiri mungkin terdengar seperti tugas yang merepotkan. Namun, ternyata ada banyak resep kue sederhana yang bisa dibuat hanya dengan 3 bahan utama. Resep-resep ini tidak hanya menghemat waktu tetapi juga sangat ramah untuk kantong.
Meski hanya menggunakan 3 bahan, kue-kue ini tetap memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang memuaskan. Yang lebih menarik lagi, Anda tidak perlu memiliki keahlian khusus atau peralatan canggih untuk membuatnya. Cukup dengan bahan-bahan dasar yang mudah ditemukan di dapur.
Berikut ini 5 resep kue sederhana 3 Bahan yang bisa Anda coba buat di rumah. Setiap resep telah diuji dan menghasilkan kue yang tidak kalah lezatnya dengan kue yang menggunakan banyak bahan.
1. Palmier Cookies
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Pengerjaan: 45 menit
- Total: 60 menit
- Porsi: 20 cookies
Nutrisi per porsi:
- Kalori: 150 kkal
- Protein: 2g
- Karbohidrat: 18g
- Lemak: 8g
Bahan:
- 1 lembar puff pastry instan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin leleh
Cara Membuat:
- Gilas puff pastry hingga membentuk persegi panjang
- Oles permukaan dengan margarin leleh
- Taburi merata dengan gula pasir
- Lipat kedua sisi ke tengah, lalu lipat lagi menjadi dua
- Dinginkan dalam kulkas 30 menit
- Iris tipis sekitar 1 cm
- Panggang 170°C selama 15-20 menit hingga keemasan
2. Nutella Cookies
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Pengerjaan: 20 menit
- Total: 30 menit
- Porsi: 15 cookies
Nutrisi per porsi:
- Kalori: 180 kkal
- Protein: 3g
- Karbohidrat: 22g
- Lemak: 10g
Bahan:
- 200g Nutella
- 140g tepung terigu
- 1 butir telur
Cara Membuat:
- Campur Nutella dan telur hingga rata
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis
- Bentuk bulat-bulat
- Panggang 160°C selama 12-15 menit
3. Kue Sagu
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Pengerjaan: 30 menit
- Total: 45 menit
- Porsi: 25 cookies
Cara Membuat:
- Campur mentega dan gula hingga rata
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit
- Aduk hingga bisa dipulung
- Bentuk bulat atau sesuai selera
- Panggang 150°C selama 25-30 menit
4. Butter Cookies
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Pengerjaan: 25 menit
- Total: 40 menit
- Porsi: 30 cookies
Cara Membuat:
- Kocok butter dan gula bubuk hingga pucat
- Masukkan tepung terigu, aduk rata
- Cetak dengan spuit atau sesuai selera
- Panggang 180°C selama 15-20 menit
5. Thumbprint Cookies
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Pengerjaan: 25 menit
- Total: 35 menit
- Porsi: 20 cookies
Cara Membuat:
- Campur margarin dan gula halus
- Tambahkan tepung terigu, uleni hingga kalis
- Bentuk bulat, beri cekungan di tengah
- Panggang 160°C selama 20 menit
Tips Sukses:
- Gunakan bahan berkualitas baik
- Perhatikan suhu oven
- Dinginkan kue sebelum disimpan
- Simpan dalam wadah kedap udara
Membuat kue tidak harus rumit dan mahal. Dengan resep-resep sederhana ini, Anda bisa menghasilkan kue-kue lezat yang cocok untuk camilan sehari-hari atau suguhan saat ada tamu. Yang terpenting adalah memperhatikan kualitas bahan yang digunakan dan mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan teliti.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan resep-resep ini. Anda bisa menambahkan variasi topping atau mengubah bentuk sesuai selera. Yang pasti, membuat kue sendiri di rumah tidak hanya lebih ekonomis, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri ketika melihat hasil karya sendiri.