Temukan artikel menarik seputar kuliner, resep masakan, dan tips memasak
Seblak kerupuk basah merupakan salah satu hidangan yang telah menjadi fenomena kuliner khas Jawa Barat. Hidangan yang memadukan kerupuk aci yang direndam dengan bumbu kencur dan cabai ini menawarkan perpaduan tekstur dan cita rasa yang unik, menciptakan sensasi pedas dan gurih yang menggugah selera. Dalam resep ini, kerupuk aci yang lembut dipadukan dengan berbagai bahan […]
Hidangan pangsit sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia yang kaya akan variasi. Resep pangsit chili oil ini hadir sebagai inovasi yang memadukan kelembutan pangsit dengan sensasi pedas yang menggugah selera, menciptakan harmoni rasa yang sempurna untuk berbagai kesempatan. Dalam resep pangsit chili oil ini, Anda akan menemukan paduan tekstur lembut dari pangsit yang […]
Apa itu mocktail? Mocktail adalah inovasi minuman yang menawarkan pengalaman yang menyegarkan tanpa kandungan alkohol. Minuman yang dikenal sebagai “virgin cocktail” ini hadir sebagai alternatif bagi mereka yang menginginkan minuman menarik namun tetap menjaga prinsip bebas alkohol. Di era modern ini, popularitas mocktail terus meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat. Minuman ini […]
Soto ayam kuah bening merupakan hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dengan kaldu yang jernih dan cita rasa yang gurih, hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selain lezat, cara membuatnya juga tidak terlalu rumit. image by pinterest.com Soto ayam dengan kuah bening ini berbeda dengan soto kuning yang menggunakan kunyit lebih banyak. Resep soto […]
Roti pisang merupakan salah satu varian roti yang paling digemari oleh berbagai kalangan. Cara buat roti pisang sebenarnya tidak serumit yang dibayangkan, asalkan kita mengikuti langkah-langkah dengan tepat dan memahami tips-tips penting dalam pembuatannya. Membuat roti pisang di rumah bisa menjadi alternatif camilan sehat dan hemat untuk keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan peralatan […]
Di antara beragam hidangan Nusantara, ayam bakar Padang menjadi salah satu menu favorit yang tak pernah membosankan. Ciri khasnya terletak pada bumbu yang meresap hingga ke tulang dan rasa rempah yang kuat namun seimbang. Meski umumnya dijumpai di rumah makan Padang, ternyata hidangan ini bisa dengan mudah dibuat di rumah. Berikut resep ayam bakar Padang […]
Buah kuini (Mangifera odorata) merupakan salah satu varietas mangga yang memiliki karakteristik unik dengan aroma yang khas dan rasa yang manis sedikit asam. Meskipun tidak sepopuler mangga pada umumnya, buah ini memiliki nilai nutrisi yang tinggi dan dapat diolah menjadi minuman segar yang menyehatkan. Pengolahan kuini menjadi jus tidak hanya menghadirkan sensasi kesegaran, tetapi juga […]
Nasi briyani merupakan hidangan mewah yang telah melewati perjalanan panjang dalam sejarah kuliner dunia. Berasal dari anak benua India, hidangan ini kemudian menyebar ke berbagai penjuru Asia melalui jalur perdagangan rempah dan migrasi penduduk, menciptakan beragam variasi yang memperkaya khazanah kuliner dunia. Keistimewaan nasi briyani tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada […]
Cemara Food Court Medan sebagai salah satu tempat makan di Medan kini semakin semarak dengan hadirnya tenant baru yang membawa cita rasa eksotis Timur Tengah. Cahaya Baru hadir sebagai jawaban bagi para pecinta kuliner yang mendambakan sajian autentik dengan sentuhan rempah-rempah khas India dan Timur Tengah. Menghadirkan berbagai menu istimewa mulai dari nasi kari, briyani, […]
Siapa sih yang nggak kenal nasi kari ayam? Hidangan yang satu ini udah jadi comfort food favorit banyak orang, dari Sabang sampai Merauke. Aromanya yang menggoda, kuahnya yang kental, dan potongan ayam yang empuk bikin siapa aja langsung ngiler begitu mencium wanginya dari kejauhan. Belum lagi kalau disajikan dengan nasi putih hangat yang pulen, dijamin […]
