Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu hidangan klasik Indonesia yang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Resep sambal goreng kentang ati ampela sederhana ini menghadirkan perpaduan kentang yang empuk, ati ampela yang kenyal, dan bumbu yang meresap sempurna menjadikan hidangan…
Siapa yang tidak mengenal ayam rica-rica? Hidangan khas Manado ini telah menjadi salah satu menu favorit di berbagai restoran Indonesia. Resep ayam rica rica pedas manis ala restoran yang akan kami bagikan ini menggunakan paduan rempah yang melimpah dan rasa…
Memasak untuk keluarga setiap hari bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama dalam hal menentukan menu yang bervariasi. Seringkali kita membutuhkan daftar menu masakan sehari-hari agar tidak bosan, karena terjebak dengan rutinitas memasak menu yang sama yang akhirnya membuat keluarga merasa jenuh…
Ikan bakar menjadi salah satu hidangan seafood yang menjadi primadona di berbagai penjuru Nusantara. Kombinasi antara daging ikan yang lembut dengan bumbu rempah yang meresap menciptakan cita rasa yang begitu menggoda. Resep Ikan Bakar Agar Bumbu Meresap ini bisa menjadi…
Kue putu ayu merupakan kue tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas tampilan berlapis dengan kelapa parut di bagian atasnya. Hidangan ini sangat populer di berbagai daerah dan sering disajikan dalam acara-acara khusus maupun sebagai camilan sehari-hari. Teksturnya yang lembut dan…
Peyek kacang adalah camilan tradisional Indonesia yang digemari karena teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang gurih. Tidak hanya cocok untuk teman makan, peyek juga sering menjadi pilihan camilan untuk berbagai acara keluarga atau sekadar teman minum teh. Membuat peyek…
Ingin menikmati kelezatan nasi liwet tanpa repot menggunakan dandang atau kukusan? Ternyata membuat nasi liwet bisa sangat praktis dengan menggunakan rice cooker. Hidangan tradisional yang satu ini tetap bisa menghadirkan cita rasa autentik meski dimasak dengan cara modern. Nasi liwet…
Masakan Indonesia terkenal dengan beragam hidangan berkuah yang kaya rasa dan rempah. Salah satu yang istimewa adalah asem asem daging sapi, hidangan yang menggabungkan kelezatan daging dengan kuah segar beraroma rempah. Berbeda dengan sup daging atau soto yang umumnya berbumbu…
Kue dadar gulung merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Perpaduan kulit hijau pandan yang lembut dengan isian kelapa manis menjadikan kue ini tetap dicintai dari generasi ke generasi. Tekstur kulitnya yang berpori dan lembut menjadi…
Rendang telah diakui UNESCO sebagai salah satu warisan kuliner dunia yang berasal dari Indonesia. Masakan khas Minangkabau ini tidak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga telah mencuri perhatian pecinta kuliner internasional dengan kelezatannya yang khas. Meski terkenal dengan proses…