Resep Es Buah Praktis dan Murah – Es buah merupakan salah satu minuman segar yang sering menjadi pilihan utama saat cuaca panas atau saat ingin menikmati hidangan penutup yang menyegarkan. Dengan kombinasi berbagai macam buah-buahan segar, es buah tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep es buah praktis dan murah ini bisa menjadi solusi terbaik. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga sangat terjangkau sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Tidak perlu khawatir jika Anda memiliki waktu yang terbatas karena resep es buah praktis dan murah ini dirancang agar dapat disiapkan dengan cepat. Anda hanya membutuhkan beberapa jenis buah yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Tambahkan sedikit sirup, susu kental manis, dan es batu, maka minuman segar siap disajikan. Resep ini juga fleksibel, sehingga Anda bisa menyesuaikan isian sesuai selera atau stok bahan yang ada di rumah.
Informasi Resep
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 4-6 orang
Kandungan Nutrisi (per porsi): Kalori: 120 kcal, Karbohidrat: 25g, Protein: 2g, Lemak: 1g, Vitamin C: 30mg
Bahan-Bahan
- 100 gram melon, potong dadu
- 100 gram semangka, potong dadu
- 100 gram pepaya, potong dadu
- 100 gram nanas, potong kecil-kecil
- 50 gram kolang-kaling, rebus hingga empuk
- 2 sdm biji selasih, rendam air panas hingga mengembang
- 4 sdm sirup cocopandan (atau sesuai selera)
- 200 ml susu kental manis
- 500 ml air matang dingin
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan-bahan yang telah dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Pastikan buah-buahan sudah dicuci bersih sebelum dipotong.
- Rebus kolang-kaling hingga empuk, lalu tiriskan dan biarkan dingin.
- Rendam biji selasih dalam air panas hingga mengembang, kemudian tiriskan.
- Siapkan wadah besar, masukkan semua potongan buah, kolang-kaling, dan biji selasih ke dalam wadah.
- Tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis sesuai selera, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Tuangkan air matang dingin ke dalam campuran buah, aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji, lalu tuangkan campuran es buah ke dalam gelas.
- Es buah praktis dan murah siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga.
Tips untuk Hasil Terbaik
- Pilih buah-buahan yang masih segar dan matang sempurna agar rasa es buah lebih nikmat. Jika memungkinkan, gunakan buah lokal seperti melon, semangka, dan pepaya karena lebih ekonomis.
- Agar lebih hemat, Anda bisa menyesuaikan jumlah susu kental manis sesuai selera. Jika ingin lebih sehat, ganti susu kental manis dengan yogurt tawar atau susu cair rendah lemak.
- Untuk hasil maksimal, rendam biji selasih setidaknya 15 menit agar teksturnya lebih kenyal dan menyerap rasa dari kuah es buah.
Menikmati es buah praktis dan murah ini tidak hanya memberikan kesegaran tetapi juga membantu memenuhi kebutuhan vitamin harian tubuh. Dengan kandungan buah-buahan segar yang kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan, es buah ini sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana membuat resep ini cocok untuk disiapkan kapan saja, baik untuk acara keluarga maupun sekadar camilan di rumah.
Resep es buah praktis dan murah ini juga bisa menjadi alternatif menu takjil saat bulan Ramadan. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Dengan variasi buah yang bisa disesuaikan, Anda dapat berkreasi sesuai selera tanpa harus khawatir tentang biaya. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasi kesegaran yang sulit dilupakan. Semoga artikel ini dapat menginspirasi Anda untuk menciptakan momen kebersamaan yang menyenangkan bersama keluarga melalui resep es buah praktis dan murah ini.