Ditemukan 23 artikel dengan tag "Hidangan" (Halaman 3 dari 3)
Resep sambel tumpang merupakan salah satu warisan kuliner dari Solo, Jawa Tengah yang patut dicoba. Sambel tumpang menggunakan tempe semangit sebagai bahan utamanya, dipadukan dengan bumbu-bumbu tradisional yang menghasilkan cita rasa pedas gurih yang khas. Tempe semangit dalam resep sambel tumpang adalah tempe yang sudah difermentasi 2-3 hari hingga menghasilkan aroma khas. Proses fermentasi ini […]
Resep rica-rica ayam masakan Jawa hadir sebagai salah satu khazanah kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu rempahnya yang kaya dan beragam. Salah satu hidangan yang mencerminkan kekayaan rempah nusantara adalah Rica-Rica Ayam khas Jawa. Hidangan ini menggabungkan kesegaran cabai dengan harmoni rempah-rempah lokal yang menghasilkan cita rasa pedas yang menggugah selera. Rica-rica ayam merupakan […]
Resep bumbu opor ayam telah mengakar kuat dalam tradisi memasak masyarakat Indonesia dari generasi ke generasi. Hidangan berkuah santan yang kaya rempah ini menjadi bagian tak terpisahkan dari meja makan keluarga Indonesia, terutama saat momen Lebaran, dimana perpaduan bumbu-bumbu pilihan seperti bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal menciptakan cita rasa yang begitu memanjakan lidah. […]
