Ditemukan 6 artikel dengan tag "Rempah"
Punya tempe di kulkas? Coba buat menjadi gorengan enak dengan tingkat kerenyahan maksimal yang bikin ketagihan. Resep tempe goreng tepung renyah yang satu ini menggunakan campuran tepung beras dan tepung terigu yang akan menghasilkan tekstur renyah tahan lama. Sebagai bumbunya, tempe goreng tepung renyah ini menggunakan ulekkan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan garam […]
Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu hidangan klasik Indonesia yang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Resep sambal goreng kentang ati ampela sederhana ini menghadirkan perpaduan kentang yang empuk, ati ampela yang kenyal, dan bumbu yang meresap sempurna menjadikan hidangan ini selalu dinanti di setiap kesempatan. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya membuat resep sambal goreng kentang […]
Ingin menikmati kelezatan nasi liwet tanpa repot menggunakan dandang atau kukusan? Ternyata membuat nasi liwet bisa sangat praktis dengan menggunakan rice cooker. Hidangan tradisional yang satu ini tetap bisa menghadirkan cita rasa autentik meski dimasak dengan cara modern. Nasi liwet dengan tambahan teri merupakan kombinasi sempurna yang menghadirkan rasa gurih dan asin yang pas. Aroma […]
Masakan Indonesia terkenal dengan beragam hidangan berkuah yang kaya rasa dan rempah. Salah satu yang istimewa adalah asem asem daging sapi, hidangan yang menggabungkan kelezatan daging dengan kuah segar beraroma rempah. Berbeda dengan sup daging atau soto yang umumnya berbumbu berat, asem asem daging sapi hadir dengan cita rasa yang lebih ringan dan segar. Perpaduan […]
Pernah merasakan nikmatnya Tongseng namun khawatir dengan kandungan lemaknya? Tongseng Ayam tanpa santan hadir sebagai solusi sempurna! Hidangan yang satu ini membuktikan bahwa makanan sehat tidak harus mengorbankan cita rasa. Dengan paduan rempah-rempah pilihan dan teknik memasak yang tepat, setiap suapannya tetap menghadirkan kelezatan yang memanjakan lidah. Yang istimewa dari resep ini adalah penggunaan kaldu […]
Resep rica-rica ayam masakan Jawa hadir sebagai salah satu khazanah kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu rempahnya yang kaya dan beragam. Salah satu hidangan yang mencerminkan kekayaan rempah nusantara adalah Rica-Rica Ayam khas Jawa. Hidangan ini menggabungkan kesegaran cabai dengan harmoni rempah-rempah lokal yang menghasilkan cita rasa pedas yang menggugah selera. Rica-rica ayam merupakan […]
