resep jajanan anak harga 1000 tahan lama – Jajanan anak-anak selalu menjadi favorit karena rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau. Bagi para orang tua, membuat jajanan sendiri di rumah bisa menjadi solusi untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan yang dikonsumsi anak. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat resep jajanan anak harga 1000 tahan lama yang enak dan mengenyangkan.
Tidak hanya ekonomis, jajanan anak harga Rp 1.000 juga bisa tahan lama jika disimpan dengan benar. Resep-resep ini cocok untuk bekal sekolah, camilan sore, atau bahkan ide jualan rumahan. Dengan modal kecil, Anda bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan sambil memastikan anak-anak mendapatkan camilan sehat dan lezat.
Berikut adalah 5 resep jajanan anak harga 1000 tahan lama yang mudah dibuat dan pastinya disukai oleh si kecil. Dari telur gulung hingga bolu kukus, semua resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau warung terdekat. Yuk, simak resep lengkapnya!
1. Telur Gulung
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 10 tusuk
Nutrisi per Porsi: 50 kkal (protein tinggi, rendah lemak)
Bahan:
- 2 butir telur
- 5 sendok makan air
- Sejumput kaldu bubuk dan lada bubuk
- Tusuk sate secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan air, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga berbusa.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Tuang sedikit adonan telur ke dalam wajan, lalu gulung dengan tusuk sate segera setelah telur mulai matang.
- Tiriskan dan sajikan hangat.
2. Cilok
Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 20 biji
Nutrisi per Porsi: 70 kkal (sumber karbohidrat dan protein)
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram tepung tapioka
- 75 gram daging ayam cincang
- Air panas secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, daging ayam, dan daun bawang.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung.
- Sajikan dengan saus sambal atau kecap.
3. Mie Sosis
Waktu Memasak: 20 menit
Porsi: 10 tusuk
Nutrisi per Porsi: 80 kkal (sumber karbohidrat dan protein)
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 bungkus sosis
- Minyak goreng secukupnya
- Saus tomat atau saus sambal
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan taburi bumbu.
- Potong sosis menjadi dua bagian dan belah ujungnya menyerupai bunga.
- Lilitkan mie di sekeliling sosis.
- Goreng hingga matang dan sajikan dengan saus.
4. Es Gabus
Waktu Memasak: 45 menit (termasuk pendinginan)
Porsi: 10 potong
Nutrisi per Porsi: 60 kkal (sumber energi)
Bahan:
- 1 bungkus santan instan
- 1 bungkus vanili
- ½ sendok teh garam
- 200 gram gula
- 200 gram tepung hunkwe
- Pewarna makanan
- Plastik es
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali pewarna.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna.
- Masak adonan hingga mengental.
- Tuang ke loyang dan dinginkan.
- Potong-potong dan simpan dalam freezer.
5. Bolu Kukus
Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 10 buah
Nutrisi per Porsi: 90 kkal (sumber karbohidrat)
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 180 gram gula
- 2 butir telur
- 100 ml sprite
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh SP
- Pewarna makanan
Cara Membuat:
- Mixer telur, gula, dan vanili hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan sprite, mixer lagi hingga rata.
- Beri pewarna makanan sesuai selera.
- Tuang adonan ke cetakan bolu kukus.
- Kukus selama 15 menit hingga matang.
Tips Lengkap untuk Membuat Jajanan Anak Harga Rp 1.000 Tahan Lama
- Pilih Bahan Berkualitas: Gunakan bahan segar dan berkualitas tinggi.
- Perhatikan Kebersihan Alat dan Bahan: Cuci bersih alat masak dan pastikan tangan bersih saat mengolah makanan.
- Simpan dengan Benar: Gunakan wadah kedap udara dan simpan di lemari es atau freezer jika perlu.
- Gunakan Bahan Pengawet Alami: Tambahkan garam, gula, atau air jeruk nipis untuk mengawetkan secara alami.
- Perhatikan Proses Penggorengan: Gunakan minyak bersih dan tiriskan jajanan setelah digoreng.
- Tambahkan Bahan Pelengkap: Gunakan bumbu dan topping seperti keju, meses, atau saus sambal untuk variasi rasa.
- Atur Suhu dan Waktu Masak: Pastikan suhu dan waktu masak tepat agar tekstur jajanan tetap lembut.
- Gunakan Pewarna Makanan Alami: Hindari pewarna sintetis dan pilih pewarna alami seperti jus pandan atau kunyit.
- Jaga Kebersihan Tempat Penyimpanan: Bersihkan lemari es atau freezer secara berkala.
- Uji Coba Resep Sebelum Dijual: Lakukan uji coba dan minta feedback untuk memperbaiki resep.
- Kemas dengan Menarik: Gunakan kemasan yang menarik dan sesuai target pasar.
- Perhatikan Kebersihan Diri: Cuci tangan sebelum memasak dan gunakan celemek atau penutup kepala jika perlu.
Penutup
Membuat resep jajanan anak harga 1000 tahan lama tidak hanya menghemat budget, tetapi juga memastikan anak-anak mendapatkan camilan yang sehat dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menyajikan berbagai variasi jajanan yang disukai oleh si kecil.
Jangan ragu untuk mencoba resep resep di atas dan kreasikan sesuai selera. Selain hemat, jajanan ini juga bisa menjadi ide jualan rumahan yang menguntungkan. Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat!