Resep Nasi Ayam Saus Tiram Keju – Mencari menu baru yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga? Resep nasi ayam saus tiram keju bisa menjadi pilihan yang tepat. Menu ini menghadirkan kombinasi rasa gurih dari saus tiram, creamy dari keju, serta tekstur lembut daging ayam yang dibalut bumbu istimewa. Selain itu, resep nasi ayam saus tiram keju juga mudah dibuat sehingga cocok untuk disajikan kapan saja, baik untuk makan siang maupun makan malam bersama orang tercinta.
Keunggulan lain dari resep nasi ayam saus tiram keju adalah kemudahan dalam menyiapkan bahannya. Kamu hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, seperti dada ayam, sayuran segar, saus tiram, keju, dan beras premium. Menu ini tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi karena mengandung protein dari ayam, serat dari sayuran, serta karbohidrat dari nasi. Dengan waktu memasak yang relatif singkat, kamu bisa menyajikan hidangan istimewa tanpa perlu repot.
Detail Resep
- Waktu memasak 50 menit
- Porsi 8 orang
- Kandungan nutrisi per porsi Kalori 350 kcal, Protein 25 gram, Karbohidrat 40 gram, Lemak 10 gram
Bahan-bahan
- 2 cup beras premium Sania
- 400 ml air
Bahan ayam dan saus
- 200 gram dada ayam potong dadu
- 20 gram tepung maizena
- Garam dan merica secukupnya
- 1 buah jagung manis pipil rebus
- 1 buah wortel iris tipis
- ¼ butir bawang bombay iris
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 batang daun bawang iris
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1,5 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan mentega
Bahan saus keju
- 100 gram keju quick melt
- 80 ml susu cair
Cara membuat
- Cuci bersih beras Sania lalu masukkan ke panci penanak nasi tambahkan 400 ml air masak di rice cooker hingga matang
- Bumbui potongan dada ayam dengan garam dan merica lalu baluri dengan tepung maizena
- Panaskan sedikit minyak di pan masukkan dada ayam goreng hingga kekuningan angkat dan sisihkan
- Panaskan mentega di wajan tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay dan wortel aduk hingga layu
- Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan tambahkan saus tiram saus tomat dan gula pasir aduk rata
- Tuangkan sedikit air masak hingga mendidih lalu masukkan jagung rebus masak hingga kuah menyusut angkat
- Lelehkan keju quick melt di atas api kecil campurkan dengan susu cair aduk hingga keju larut sempurna
- Tata nasi hangat di piring tuangkan ayam saus tiram di atas nasi siram dengan saus keju taburi dengan irisan daun bawang
Tips
- Gunakan beras premium Sania agar nasi lebih pulen dan harum
- Pastikan ayam benar-benar kering sebelum dibaluri tepung maizena agar hasilnya lebih renyah
- Jika ingin rasa lebih pedas tambahkan irisan cabai merah atau bubuk cabai ke dalam saus tiram
- Saus keju bisa disesuaikan tingkat kekentalannya dengan menambahkan lebih banyak susu jika ingin lebih encer
Resep nasi ayam saus tiram keju ini tidak hanya lezat tetapi juga praktis untuk dibuat di rumah. Kombinasi rasa gurih dari saus tiram dan creamy dari keju memberikan sensasi rasa yang unik dan memanjakan lidah. Menu ini sangat cocok untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau sebagai ide menu baru untuk acara spesial.
Dengan resep nasi ayam saus tiram keju ini kamu bisa menciptakan hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi. Selain itu proses pembuatannya yang sederhana membuat siapa saja bisa mencobanya di rumah. Jadi tunggu apa lagi segera coba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terdekat.
